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EMPRENDE CON HUEVOS

Paso a paso para emprender un minimarket

Si eres dueño de una bodega y quieres llevar tu local al siguiente nivel o simplemente quieres emprender una tienda de conveniencia desde cero, presta atención porque en esta reseña vamos a contarte cómo iniciar un minimarket de forma eficaz y sin cometer errores que perjudiquen tu éxito.

En Emprende con Huevos te ayudaremos paso a paso para que tengas éxito en el mundo aventurero del emprendedurismo.  Pon atención a toda la información que se te proporcionará y estudia cada Tip para evitar cometer errores.

🏪 ¿Qué necesitas para abrir un minimarket?

Los minimarkets son establecimientos que, si se saben emprender, tienen muchas posibilidades de prosperar y cumplir con tus expectativas a largo plazo. Debido a que tienen más variedad de productos que una bodega convencional, pero menos que un supermercado grande, el minimarket se encuentra en un punto medio, lo que significa que puede atraer a todo tipo de clientes y hacer notar las características fundamentales del autoservicio.

También se caracterizan por funcionar las 24 horas del día, los 365 días del año, a diferencia de algunas cadenas de hipermercados. Por esta razón, los precios en los minimarkets suelen estar un poco por encima que los de la competencia. Entre las cadenas de minimarkets más exitosas tenemos las tiendas OXXO en México y los 7-Eleven en Estados Unidos. Dicho esto, veamos cuáles son los pasos fundamentales que necesitas para abrir un Minimarket:

🛍️ Diseña un plan de negocios

Ya sabes que tu meta es abrir un minimarket, pero… ¿Qué tipo de productos quieres vender en tu tienda de conveniencia? Como ya mencionamos, los minimarkets tienden a ofrecer todos los productos de la canasta básica. Piensa que, mientras más variedad tengas, más llamarás la atención del público.

Algunas de estas tiendas también venden revistas, periódicos, medicinas sin prescripción e incluso ropa. Sin embargo, tampoco puedes abusar con la mercancía, porque esto contradeciría el carácter básico del minimarket.

Por ello, el estudio de mercado y el plan de negocios son dos pasos que no pueden faltar. El estudio de mercado se realiza principalmente para identificar a la competencia y así poder pensar en los tipos de productos y servicios que quieres ofrecer para marcar una diferencia, mientras que el plan de negocios se utiliza para definir los objetivos del proyecto durante el proceso y tener una idea de cuál será el resultado final a largo plazo.

🛍️ Evalúa tu capital

Tus planes podrán estar muy organizados, pero si no cuentas con una cantidad de dinero acorde para cumplirlos, emprender tu minimarket será un camino cuesta arriba.

Al evaluar tu capital podrás conocer si el dinero que tienes es suficiente para cubrir los gastos iniciales de tu proyecto, de lo contrario, deberás replantear tu plan de negocios. Es en esta etapa donde la mayoría de los emprendedores necesitan algo de apoyo. Intenta conseguir dinero extra con alguna persona de confianza o pidiendo un préstamo en un banco.

🛍️ Consigue los permisos y escoge un local

Tu minimarket debe estar registrado legalmente para que puedas cumplir con las obligaciones estatales como el pago de impuestos. Para cumplir con este paso, busca asesoría de parte de gestores, administradores y/o contadores que te informen acerca de todos los documentos necesarios y trámites por realizar.

En cuanto al local, los minimarkets no suelen tener más de 500 mts2 (porque de lo contrario se consideraría un supermercado) y son bastante frecuentes en carreteras y estaciones de servicio.

Las tiendas OXXO por ejemplo también son gasolineras, por lo que son sumamente frecuentes en autopistas. Obviamente, para poder convertirte en una cadena de tiendas primero debe tener éxito la primera, así que la ubicación de ésta será muy importante. Te recomendamos abrirlo en un lugar visible, con fácil acceso y en donde no hayan tiendas con servicios similares demasiado cerca.

🛍️ Equipos e insumos básicos

Cuando ya tienes tu local es momento de amoblarlo con todo lo necesario, es decir, estantes, cajas registradoras, neveras, exhibidores, anaqueles, balanzas, cestas y carritos, cámaras de seguridad, etc.

La compra de utensilios también depende de los productos y servicios que planeas ofrecer. Por ejemplo, si vas a contar con un área de “self-service” o “buffet”, debes contar con utensilios de cocina, mesas y sillas. Respecto al espacio, todo debe estar organizado para que al cliente se le haga más fácil ubicarse. Utiliza letreros para clasificar los productos de cada pasillo del minimarket como los lácteos, golosinas, verduras, encurtidos, bebidas, etc.

🛍️ Escoge a tus proveedores y contrata a tu personal

Tus proveedores deben ser responsables y ofrecerte calidad, cantidad, condiciones óptimas y precios razonables. En el personal del minimarket no pueden faltar cajeras, organizadores, administradores y personal de limpieza. Como los horarios de atención al público serían bastante demandantes, lo ideal es contratar personas con energía y dispuestas a ofrecer un buen servicio.

🛍️ Promociones y publicidad

En los minimarkets, es bastante frecuente que hayan rebajas en ciertos productos, lo cual siempre atrae a muchos clientes. No descuides este aspecto y coloca descuentos y promociones en los productos que tengan más venta o en aquellos que, por el contrario, cueste más vender.

Por último, dale a tu negocio la publicidad que se merece. No te quedes atrás, maneja las herramientas tecnológicas más prácticas del momento como una página web donde los usuarios puedan adquirir productos de forma online, o creando perfiles en redes como Instagram, dónde puedes publicar diariamente imágenes de tu local y mantener informados a tus seguidores sobre novedades, promociones y métodos de pago.

Cuando un negocio resalta entre los demás por algún servicio, sus posibilidades de éxito crecen exponencialmente. Intenta marcar la diferencia en tu localidad y brindar una oferta sin igual o servicios exclusivos. Para esto puedes incluir delivery, cajeros automáticos, recargas telefónicas, entre otros. Incluso puedes tener tu propia marca de encurtidos, aderezos, bebidas o alimentos listos para el consumo.

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